ABGESAGT: Herdfeuer und Hochkultur (aktualisiert)

Die Geschichte des Kochens

Messegelände

11:30 - 12:00 Uhr Fr. 20. März

Abgesagt

Veranstalter: Philipp Reclam jun. Verlag GmbH

Kalendereintrag

Kurzbeschreibung

Wie Kochen die Welt veränderte

Beschreibung

Was wäre, wenn das Kochen als einer der alltäglichsten Vorgänge der Schlüssel zu unserer Kultur, Politik und Geschichte ist?
In seinem klugen und unterhaltsamen Buch jenseits der Fastfood-Literatur zeigt Wolfgang Brenner, wie eng das Kochen mit der Entstehung des Menschen und der Ordnung unserer Gesellschaft verwoben ist. Von der ersten Feuerstelle bis zur veganen Gegenwart führt er durch Jahrtausende, in denen Kochen nicht nur nährte, sondern zugleich Welt erschuf.
Eine faszinierende Reise durch die Geschichte der Küche – und durch unsere eigene.

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Herdfeuer und Hochkultur. Die Geschichte des Kochens
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Informationen zum Programm

Veranstaltungsart
Lesung
Veranstaltungsreihe
Rollstuhl-barrierefrei
Themen
Arbeit und Beruf, Freizeit | Hobby | Sport, Historie, Kultur, Nachhaltigkeit, Politik und Zeitgeschehen
Genre
Sachmedien
Altersbegrenzung
14 Jahre und älter
Sprache
Deutsch

Veranstaltungsort

Abgesagt

Aussteller

Leipziger Buchmesse

Philipp Reclam jun. Verlag GmbH

Halle 4 Stand B100

ABGESAGT: Herdfeuer und Hochkultur (aktualisiert)

Die Geschichte des Kochens

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Abgesagt

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